quinta-feira, 22 de novembro de 2012

O PASSE - Programa de Alimentação Saudável em Saúde Escolar


Este ano letivo vamos continuar a desenvolver atividades no âmbito do "Programa PASSE" ,  que pretende promover comportamentos alimentares saudáveis e contribuir para que exista um ambiente promotor da saúde, em especial no que se refere à alimentação. Trabalha ainda outros determinantes da saúde, como a saúde mental, actividade física e saúde ora"l.
Estamos a abordar a temática da alimentação saudável com a realização de algumas das atividades constantes do programa.  Uma delas chama-se "Legumes non-stop", é um jogo muito engraçado no qual formamos 2 equipas e é necessário dizer o nome de legumes sem repetir, a equipa que mais legumes conhecer é a vencedora! Tem sido um sucesso.
Este jogo levou-nos a quere conhecer muitos legumes diferentes assim partimos à descoberta dos legumes. 
Com a colaboração dos pais resolvemos fazer uma salada colorida.


Usamos uma diversidade de legumes, alguns já todos conheciam bem, outros nunca tinham provado (beterraba, couve roxa, courgette, nabo).


Começamos por lavar muito bem todos os legumes. 


Com um descascador especial tiramos a casca às cenouras.


Conseguimos ralar sozinhos o courguette...


a cenoura ....

 a beterraba e o nabo. Todos quiseram experimentar esta tarefa.


 Cá estão os nossos legumes já preparados, 8 variedades diferentes!
Temperamos com azeite, vinagre e um pouco de sal.


Finalmente chegou a hora de provar.


Todos concordaram em provar e a beterraba fez um grande sucesso porque pintava a língua. 


Comemos salada colorida ao lanche, ninguém foi forçado a comer... apenas estimulado a provar.
É importante descobrir novos sabores, e comer legumes todos os dias ou em salada ou na sopa.


Houve quem comesse muito pouco e houve quem devorasse tudo e pedisse para repetir!


Comer colorido é muito divertido!
Elaboramos um registo onde avaliamos quais os legumes de que gostamos muito, dos que gostamos e dos que não gostamos.

4 comentários:

M. Jesus Sousa (Juca) disse...

Estão uns verdadeiros "heróis dos legumes" ;-)

Bjs, Juca e Sala Fixe

Carla Tiago disse...

Otima salada,parabéns bjs

Panela de Ferro disse...

Excelente ideia.

Beijinhos

Vicky disse...

Perfeito!! :)